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Zu jeder Jahreszeit gibt es bestimmte Getränke, die besser oder weniger gut passen. Das haben sich auch Stephan Müller und Herbert Maier gedacht und die Geschäftsidee für ein alkoholfreies Sommergetränk entwickelt. Das Getränk mit dem Anisgeschmack hört auf den Namen Pimpinella – abgeleitet von der Pflanzengattung, zu der Anis gehört.
Pimpinella Anis-Limette besitzt das typische und beliebte Anis-Geschmacksaroma vom Mittelmeer. Abgerundet wird der Geschmack mit einem Schuss Limette.
Mittlerweile gibt es Pimpinella in rund 20 deutschen Großstädten bei verschiedenen Getränkehändlern zu kaufen. Zudem sind inzwischen vier Geschmacksrichtungen zu haben, immer nach dem Prinzip der Geschäftsidee "mediterranes Aroma plus beliebte Frucht": Basilikum-Zitrone, Anis-Limette, Melone-Limone und Rosmarin-Orange. Zu Beginn des kommenden Jahres soll per crowdfunding der finanzielle Spielraum der Geschäftsidee noch etwas vergrößert werden.
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