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Die Avocado ist nicht nur bei Vegetariern und Veganern als Superfood sehr beliebt. Doch nicht jeder Avocadofan will alle möglichen Rezepte zu Hause ausprobieren.
Die Gerichte im Restaurant serviert zu bekommen, ist viel bequemer. Ausgangspunkt für eine coole Geschäftsidee. So gibt es in Amsterdam nun das erste Avocado-Café. Hier werden zum Frühstück, Mittag- und Abendessen leckere Avocadogerichte serviert. Neben Herzhaftem gibt es auch Süßspeisen, wie zum Beispiel ein Schoko-Avocado-Smoothie.
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